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L'empire Nestlé. Faits et méfaits d'une transnationale en Amérique latine Pierre HARRISSON. Préface de Susan GEORGE Edition Favre/Collection CETIM, 496 pages. 1983

ISBN 2-8289-0123

Prix: Epuisé CHF | €

Géant de l'agro-alimentaire au niveau mondial, Nestlé étend ses ramifications dans tous les continents et connaît un taux de croissance élevé, en particulier dans les pays du tiers monde. Alors que cette multinationale d'origine suisse se targue de contribuer à la lutte contre la malnutrition et d'être un facteur de progrès dans les pays du tiers monde, des voix s'élèvent pour dénoncer les pratiques abusives de l'entreprise aux dépens de la population.
Dans ce livre l'auteur confronte le discours idéologique de Nestlé aux pratiques de l'entreprise au Pérou, au Mexique, en République dominicaine, en Colombie, au Brésil et en Equateur. Il montre comment Nestlé, à l'instar d'autres multinationales, est porteuse d'une technologie et de modèles de consommation et de développement qui mettent en danger l'autonomie collective et la sécurité alimentaire des populations de ces pays d'Amérique latine.

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